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| 茶葉 |
離開 Kandy 後一直向高海拔地方攀爬，溫度也漸漸下降，有點始料不及地冷，無知的我還以為斯里蘭卡沒有分海拔，所以七月自然只帶了盛夏的服裝（背心），所以有意去斯里蘭卡旅行的人士，記得記得記得帶外套，厚和薄都各帶一件！
正所謂「高山雲霧出好茶」，茶園一般位於海拔較高的地方，不同海拔有不同的氣候，影響茶葉的生長。眾所周知，海拔每高 100m，氣溫就下降 0.5 ℃，而且高地容易有霧，所以高海拔地區都比較冷和潮濕，有助緩慢茶葉的生長，讓茶葉保持嫩度。而且高海拔的日夜溫差大，有助茶葉積累內含物。
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| 開始進入高山地方 |
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| Mr. Para 說這觀景台可以看遠方的瀑布（你又見到嗎？？） |
經過無數個髮夾彎後，終於來到海拔二千左右的 Blue Field Tea Factory，如果不擅坐車的人士謹記上車前先吃暈浪丸打個底。
Blue Field Tea Factory
這個茶園很值得參觀，一來門票免費，二來有職員為你介紹茶葉的生產國程，最厲害的是，這裡有會說普通話的職員，所以這裡應該都是旅行團的愛好景點。
參觀完茶廠，就是入cafe付費品嚐靚茶，以及買茶葉！茶園職員說 Blue Field 的茶葉出口到歐美國家，所以連斯里蘭卡本土其他地方都沒有賣，而我們真的在 Blue Field 以外的地方都見不到有賣。
如果想買 Blue Field 茶葉的話，只能在參觀 Blue Field Tea Factory 時購入，而我們（和前早來斯里蘭卡旅行的朋友）都一致認為 Blue Field 的茶葉的確不錯，值得入手當手信。
Damro Tea Factory
距離 Blue Field Tea Factory 不遠還有個 Damro Tea Factory，這個茶廠比 Blue Field 大和新，而且可以免費品茶！！！
Pink Post Office
參觀完兩個茶園，順著山路下至市區，來到 Nuwara Eliya，Mr. Para 為我們介紹粉紅郵局，正好我也想買郵票寄明信片，寄回香港的郵票每張 Rs 35（＜HKD 2）。
Gregory's Lake
這晚也在 Nuwara Eliya 留宿，由茶園回到市內，再去完郵局，時間仍尚早，於是 Mr. Para 載我們去 Gregory's Lake 散散步，他還告訴我們，湖的右邊要收費，左邊不用，所以我們當然向左走～
由於今晚又是住在山上，所以趁仍在山下有餐廳，就早點吃個晚餐。
湖邊這間餐廳很不錯，湯和麵都很好吃！我們吃了斯里蘭卡（獨有？）的 Kottu，有點像粉到碎碎的河粉，但出奇地好吃！雖然樣子不太討好。
Comfort Inn & Hotel
價錢：USD 21
設備：浴廁，不太給力的 Wifi
早餐：包含在房價裡
推薦：6/10
這民宿又是在山上，我們又迷了一陣子路才找到。另外也發生了小插曲，在訂房時已host說好了是 USD 21，但去了卻要求收 Rs 4800 (~USD 30)，因為他說小額美金在 Nuwara Eliya 這個小城市不好兌換，匯率很差，所以要收盧比，但他所開的盧比價錢卻是大約 USD 30，比我們早前議好了的 USD 21足足貴上 USD 9！若是收取同等 USD 21 價值的盧比，我當然沒問題，但如今 host 自己的失誤卻又要我為此承擔，根本說不通！幾番堅持之下，我們取得勝訴，反正有包車，附近不乏民宿，我們可隨時離開。
翌日我們很早就要出發去 Horton Plains National Park，5:30am 出門，即使前一晚雙方吵得面紅耳赤，但翌日 host 還是很早起床，堅持要弄早餐給我們帶走，因為房價說好了包早餐，而他弄的西式早餐 Burger 也很好吃！
PS：host 不是本地人（好像是澳洲人），娶了個斯里蘭卡太太。
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Blue Field Tea Factory
這個茶園很值得參觀，一來門票免費，二來有職員為你介紹茶葉的生產國程，最厲害的是，這裡有會說普通話的職員，所以這裡應該都是旅行團的愛好景點。
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| 自1921年開業的 Blue Field Tea Factory |
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| 這裡是生產茶葉的廠房，茶園職員仔細為我們介紹（用普通話 0,0） |
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| 茶葉摘下來後，放到這裡風乾，下面裝有把大風扇 |
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| 茶葉放在這個大器皿上，下面有風扇，所以就算室內也能快速吹乾茶葉，而且不受天氣影響 |
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| 這就是大風扇 |
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| 下個步驟是把茶葉分類，葉、莖、葉尖，還有隔走雜質 |
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| 最攪笑的是，這裡雖然有指示牌就不能拍照，但職員說是可以拍照的 |
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| 這是發酵的工序 Black tea、Green tea：發酵後的茶「葉」 White tea：沒有發酵的茶「葉尖」 |
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| 炒茶葉的機器 |
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| 炒出來的茶葉 |
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| 包裝茶葉（？） |
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| 茶葉最後因不同的質素分成9類（這裡少了一類） |
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| 分為9類的茶葉，質素由左至右排列（最左最優質） |
如果想買 Blue Field 茶葉的話，只能在參觀 Blue Field Tea Factory 時購入，而我們（和前早來斯里蘭卡旅行的朋友）都一致認為 Blue Field 的茶葉的確不錯，值得入手當手信。
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| 賣茶葉的地方，入面有 cafe，可付費品嚐不同的茶葉，價錢 Rs 80-180／杯 |
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| 這 cafe 的茶價不算貴，Rs 80-180／杯（～HKD 4-9） |
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| cafe的環境也不錯 |
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| 我們特地挑選了最優質的茶葉嚐嚐～ |
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| 賣茶葉的地方，多得令人眼花瞭亂 |
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| 我們兩人買了 ~Rs 9000 的茶葉！ |
Damro Tea Factory
距離 Blue Field Tea Factory 不遠還有個 Damro Tea Factory，這個茶廠比 Blue Field 大和新，而且可以免費品茶！！！
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| 高海拔地方果然容易起霧，又冷又潮濕的地方很適合種茶葉 |
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| 又大又新的 Damro Tea Factory |
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| 比 Blue Field 更貼心的安排，把主要賣的茶款放出後，也沖一杯讓大家嗅一嗅 |
Pink Post Office
參觀完兩個茶園，順著山路下至市區，來到 Nuwara Eliya，Mr. Para 為我們介紹粉紅郵局，正好我也想買郵票寄明信片，寄回香港的郵票每張 Rs 35（＜HKD 2）。
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| Post Office |
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| 外牆塗成粉紅色，是當時殖民時期，Tudor Edwardian style of architecture |
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| 簡介這郵局的歷史，原來這裡已有超過120年歷史（建於1894年） |
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| 所以吸引了不少遊客慕名而來 |
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| 粉紅色的外牆真的挺特別，很適合拍照，而我實在不是 model 的料子，還是別獻醜 |
Gregory's Lake
這晚也在 Nuwara Eliya 留宿，由茶園回到市內，再去完郵局，時間仍尚早，於是 Mr. Para 載我們去 Gregory's Lake 散散步，他還告訴我們，湖的右邊要收費，左邊不用，所以我們當然向左走～
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| 這幾天在山區的天氣都一般，但不致於下雨 |
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| 你可以選擇泛舟湖上（後面的天鵝腳踏船） |
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| 我們只是隨意逛逛，見到一大片垃圾海⋯⋯ |
湖邊這間餐廳很不錯，湯和麵都很好吃！我們吃了斯里蘭卡（獨有？）的 Kottu，有點像粉到碎碎的河粉，但出奇地好吃！雖然樣子不太討好。
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| 這間餐廳不錯的 |
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| 有點像 food court |
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| 價錢相宜 |
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| 左邊就是 Kottu，右邊是普通的炒公仔麵，都兩者都好吃！ |
Comfort Inn & Hotel
價錢：USD 21
設備：浴廁，不太給力的 Wifi
早餐：包含在房價裡
推薦：6/10
這民宿又是在山上，我們又迷了一陣子路才找到。另外也發生了小插曲，在訂房時已host說好了是 USD 21，但去了卻要求收 Rs 4800 (~USD 30)，因為他說小額美金在 Nuwara Eliya 這個小城市不好兌換，匯率很差，所以要收盧比，但他所開的盧比價錢卻是大約 USD 30，比我們早前議好了的 USD 21足足貴上 USD 9！若是收取同等 USD 21 價值的盧比，我當然沒問題，但如今 host 自己的失誤卻又要我為此承擔，根本說不通！幾番堅持之下，我們取得勝訴，反正有包車，附近不乏民宿，我們可隨時離開。
翌日我們很早就要出發去 Horton Plains National Park，5:30am 出門，即使前一晚雙方吵得面紅耳赤，但翌日 host 還是很早起床，堅持要弄早餐給我們帶走，因為房價說好了包早餐，而他弄的西式早餐 Burger 也很好吃！
PS：host 不是本地人（好像是澳洲人），娶了個斯里蘭卡太太。
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| Common area |
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| 房間有點細，浴廁也比較窄，不過有足夠的熱水提供，以及被舖也夠厚，因為山上的確很冷 |
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