數到今次南美之旅最喜歡的食物，莫過於 Ceviche，秘魯魚生！雖然很多人都說不應該吃街邊食物，更加不敢吃比較落後國家裡的魚生（eg：泰國、秘魯⋯⋯），但我卻偏愛街邊小食，因為平靚正！如果一場來到遠方，吃的都是依據遊客口味而改良了的「當地食物」，感覺有點諷刺，一點都不當地，怎算來過當地？所以就算在印度，我也會照樣吃街邊小食，更吃上癮，每日都吃XDD（此篇介紹我在印度吃過的小食：印度 Varanasi の 日、韓、印的美食！）。
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| 李錦記！？想不到遠在秘魯也見到熟悉的品牌 XDDD 而且秘魯真的有很多中國餐廳 攝於：Arequipa, Peru |
