在我實習的六星期中，見過很多不同的戶外煮食，例如：爆米花（爆谷）、年輪蛋榚、墨西哥薄餅、香蕉船、烤雞⋯⋯
不過很多時候都只是做協助的工作，只看沒機會吃，真可惜⋯⋯
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| 戶外煮食場地之一，要用柴生火 |
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| 戶外煮食後，吃的地方 |
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| 自製器皿，把玉米放入去，加油加鹽去弄爆米花 |
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| 紅紅烈火，小朋友都很乖地聽營地職員講解 |
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| 小朋友都不怕火，雖然很熱，但他們都很有耐性地等玉米變成爆米花～ |
很多時候，我們教小朋友前都會自己做一次，以確保可行性和安全性，當然還有吸引性（味道）！而我最喜歡的是做 "S'more"，看來是歐美人BBQ時會自製的小食，我也是第一次接觸。他們說，這叫 "Smore"，是因為它是Small，但因為很好吃，所以想eat more。
我們有的物資，只有食物的材料，而用什麼去烤棉花糖？當然回歸自然，隨意在地上撿樹枝當燒烤叉！不乾淨？不要緊，烤一烤，什麼菌都烤熟～
每粒Smore的材料：
2 餅乾
1 巧克力
1 棉花糖
1 樹枝
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| 大家很專心地烤棉花糖，一不留神就會烤到著火！ |
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| 用樹枝烤棉花糖，還是第一次！善用自然資料呢～ |
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| 實在太好吃！一邊吃，一邊烤另一顆棉花糖 |
另一個食物是墨西哥薄餅 Tortillas，裡面放了自己喜歡的食物，用Tortillas包起，再用鋁箔紙包著Tortillas，放在燒烤爐上烤熟便可。
Tortillas材料：
Tortillas
切片香蕉
巧克力碎
小棉花糖
nuts
其他你喜歡的食物
鋁箔紙
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| 在等待食物烤好的同時，我們會烤棉花糖 |
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| 巨型棉花糖！小朋友很喜歡呢～ |
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| 弄好了的Tortillas，雖然賣相不太好，但味道很棒！ |
先把香蕉連皮切開（但不要切斷），然後把材料塞入去，再用鋁箔紙包好去烤便可。
香蕉船材料：
原條香蕉
巧克力碎
小棉花糖
nuts
其他你喜歡的食物
鋁箔紙
刀
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| 又一個賣相一般，但味道不錯的小食 |
由於Tortillas及香蕉船都是我負責帶，而且分開兩日，每日三組，共六次，每次都要一起弄一個⋯⋯結果我弄了三條香蕉船，三四塊Tortillas⋯⋯
而且材料都是很甜的小食，吃了1.5條香蕉船，2塊Tortillas後，我有種快要甜到中糖尿病的感覺⋯⋯
除了戶外煮食，有時候我們也會在室內做Pizza。
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| 由日本職員"Machu-o san"講解整piazza的過程～ |
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| 每張枱都放滿了顏色鮮豔的材料，讓人看著都很想吃！ |
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| 為小朋友準備食材～ |
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| 小朋友都很喜歡麵團的黏黏感覺，輪流負責 |
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| 弄好自己的piazza便拿出室外，由職員協助放入焗爐，這焗爐很有feel呢～ |
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| 大家的Pizza XDDD |
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| 很快便烤熟了piazza，大家都很喜歡自己的製成品，吃得很滿足呢～ |
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| 充滿芝士的piazza，真是令人很想大大口咬下去！連我這個平日不太愛吃piazza的人，也忍不住吃了幾塊。 |
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| 隨了piazza，大廚還會為大家煮了一大鍋美味的意粉，吃的超級飽呢～ |
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日期：2015年7月1日－8月16日
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